Kochbuch

Gerichte mit Geschichte – das ganz persönliche Kochbuch

Ein Projekt von Lernenden der Quellenhof-Stiftung

Vielleicht hast du dich schon mal gefragt, was dein Nachbar hinter verschlossener Tür für ein Süppchen zusammenbraut. Oder weshalb es letzten Dienstag im Treppenhaus wieder einmal so lecker gerochen hat. Reizt es da nicht manchmal anzuklopfen, oder die Tür aufzumachen um das Gute, das man hat, zu teilen? Die in diesem Buch vorliegenden Rezepte haben eines gemeinsam: Sie sind alle von Menschen eingeschickt worden, die im TownVillage Areal in Winterthur wohnen oder arbeiten. Von einer Teilnehmerin, die an einem geschützten Arbeitsplatz arbeitet, einem Ausbildungscoach, einer Bewohnerin des Generationenwohnens oder einem Lernenden. Essen verbindet uns alle und schafft Gemeinschaft. Wenn man noch dazu spannende Anekdoten über den Ursprung des jeweiligen Rezepts aufgetischt bekommt, schmeckt es umso mehr. In diesem Buch findest du vielfältige Möglichkeiten, den Hunger im Kleinen wie im Grossen zu stillen. Und wer weiss, wo es dich auf deiner kulinarischen Entdeckungsreise überall noch hin verschlägt. Die Antwort könnte auf der anderen Seite des Korridors liegen.

ab 5. OKTOBER 2022 bestellen

Das Kochbuch kann ab 5. Oktober über diese Landingpage bestellt werden.

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