Confiserie

Unsere Therapieteilnehmerinnen arbeiten auch auf den Wiedereinstieg ins Berufsleben hin. Die eigene Kleinkonditorei gibt Gelegenheit in einem attraktiven Bereich die Arbeitsfähigkeit unter realen Bedingungen zu erproben.

Die Arbeitsplätze in der Konditorei sind integrierender Bestandteil des Therapieangebotes für suchtkranke Menschen in Dinhard. In der hauseigenen Kleinkonditorei werden die beliebten Thurgauer Möckli hergestellt. Daneben werden immer wieder neue Produkte entwickelt. Die Arbeiten umfassen alle Produktionsschritte vom Vorbereiten der Zutaten über die Verarbeitung bis zum versandfertigen Verpacken des Produktes.

Anforderungen

Die Therapieteilnehmerinnen erleben in der Konditorei die vielen Arbeitsschritte eines Produktionsbetriebes. Sie lernen sauberes, rasches und sorgfältiges Arbeiten. Das Ziel ist, die Freude an der Arbeit wieder zu wecken, um auch über den Beruf einem normalen sozialen Leben entgegen zu gehen.

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